Orak arik Telur Masak Pedas

Bahan :

4 butir telur

2 batang daun bawang, iris lembut

1 buah tomat. cincang kasar

seledri untuk hiasan

1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu :

3 siung bawang merah, cincang

2 siung bawang putih, cincang

½ sdt garam

8 buah cabe rawit, haluskan

4 buah cabe merah keriting, haluskan

Cara Membuat :

1. Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan irisan daun bawang. Kocok telur bersama dengan cincangan tomat lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu. Masak sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan jangan lupa taburi dengan daun seledri. 
2. Bisa juga disajikan dengan tortila, nasi atau roti maryam. Untuk 4 porsi.

Rincian Biaya :

Telur : Rp 5.000

Daun bawang dan minyak goreng : Rp 1.000

Bumbu : Rp 2.000

Tomat+seledri : Rp 1.500

Total biaya : Rp 9.500