Bahan:
- 4 piring nasi putih.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 4 buah tahu kecil, potong dadu.
- 100 gram tauge pendek, cuci bersih.
- 4 sdm bumbu merah.
- 2 tangkai sledri, cincang halus.
- 1 sdm saus tiram.
- Garam secukupnya.
- 2 sdt kecap manis.
- 3 sdm margarine untuk menumis.
- 200 ml minyak untuk menggoreng tahu.
Cara Membuat:
- Goreng tahu yang telah dipotong dadu kecil dalam minyak panas hingga setengah kering, tiriskan.
- Panaskan margarine, tumis bumbu merah dan telur sampai harum dan menjadi orak-arik.
- Masukkan nasi putih, tauge pendek, tahu goreng, saus tiram, garam, dan kecap manis.
- Aduk-aduk hingga matang dan agak mengering.
- Taburkan sledri cincang.
- Hidangkan hangat.
- Untuk 4 porsi.
Perkiraan Belanja : (Untuk 4 Porsi)
- Bahan : 20.000,00
- Bumbu : 6.700,00
- Jumlah : 26.700,00
Comments
Post a Comment