Bahan:
- 4 piring nasi putih.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 100 gram fillet dada ayam.
- 200 gram jagung manis pipil.
- 2 buah bakso sapi ukuran sedang. Potong tipis.
- 1 buah sosis ayam, potong bulat tipis.
- 2 tangkai sledri, cincang halus.
- 5 sdm bumbu putih.
- 1 sdm soy sauce.
- 1 sdt minyak wijen.
- Garam secukupnya.
- 3 sdm margarine untuk menumis.
Cara Membuat:
- Cuci bersih dan potong fillet ayam bentuk dadu, sisihkan.
- Panaskan margarine, tumis bumbu putih dan ayam sampai harum.
- Masukkan jagung manis pipil, bakso sapi, dan sosis.
- Aduk hingga rata lalu masukkan nasi putih.
- Tambahkan soy sauce, minyak wijen, dan garam.
- Aduk terus hingga matang dan nasi sedikit mengering.
- Masukkan telur kocok, aduk kembali hingga telur matang sempurna.
- Hidangkan hangat dengan taburan sledri cincang.
- Untuk 4 porsi.
Comments
Post a Comment