Bahan:
- 4 piring nasi putih.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 100 gram ikan asin jambal roti, potong dadu kecil.
- 1 ikat sawi, potong kasar.
- 4 sdm bumbu putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdm margarine.
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, goreng ikan asin sampai matang lalu sisihkan.
- Masukkan telur kocok di sisa penggorengan ikan asin, orak-arik hingga matang, sisihkan.
- Masukkan margarine, tumis bumbu putih dan sawi sampai harum.
- Masukkan nasi dan telur kocok, aduk rata sampai matang dan sedikit mengering.
- Tambahkan minyak wijen, saus tiram, dan kecap manis.
- Aduk kembali sampai rata lalu masukkan ikan asin goreng.
- Aduk kembali dan angkat.
- Hidangkan hangat.
- Untuk 4 porsi.
Perkiraan Belanja : (Untuk 4 Porsi)
- Bahan : Rp 32.500,00
- Bumbu : Rp 3.800,00
- Jumlah : Rp 36.300,00
Comments
Post a Comment